ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランド1177谷山店】 2018/10/26日
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明日
10月27日(土)
【マジリサーチ】
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こんにちは、西見です。
先日、店長よりこんなに大きな
カンパチを頂きました!!
すいません、捌いている途中で写真を撮った為
鱗が付いておりません💦
今回は、このカンパチを使って料理したものを
載せて行こうと思います。
まずは、普通に
定番の刺身です。
そしてこの刺身をアレンジして
料理名は分かりませんが、
キムチの素やらなんやらでピリ辛に
してみました。
なかなかおいしかったです。
お次がこちら!
はい、炙ってポン酢で頂きました。
余った身は・・・
唐揚げに!
実は私、火を通した魚があまり好きでは
ありません。
しかーし、これは本当においしかった。
皮目がカリカリで中がふわっと
アツアツの内にビールのお供になって
もらいました。
そして最後に調理途中の画像ですが、
食べられる所は余す事なく全て
美味しく頂きました。
店長、ありがとうございました!!
またよろしくお願いします( *´艸`)
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