ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランド宮崎芳士店】 2021/07/11日
「シン@ブログ」IN宮崎vol.5
WONDERLAND
宮崎芳士店
どうも!
シン@です(^ ^)
さて、今回の宮崎グルメは!?
「地鶏のもも焼き」
です!
宮崎出身の方に
リサーチすると
それぞれの
お気に入り店舗があるようです!٩( 'ω' )و
福岡のラーメン屋さんみたいな感じ!?( ・∇・)
数ある
「もも焼き」の名店
から選んだのはこちらのお店!
「地鶏ももこ」
なんとも可愛らしい
ネーミング!
頂いた商品はこちら!
地鶏もも焼き
(にんにく醤油)
宮崎に来る前の
「地鶏もも焼き」のイメージは
ちょっとかたい・・・・
あご疲れる・・・
少しパサパサ・・・
というものでしたが
本場は違いました!
ふっくら柔らか!
かたくなーい( ・∇・)
炭の良い香り!
さすが炭火焼!
味が濃厚!
地鶏の旨味が溢れてます( ・∇・)
ジューシー!
滴る肉汁♫
「もも焼き」の概念が
変わりました!
感動した!( ・∇・)
今回はにんにく醤油でしたが
タレとの相性も抜群に良く
酒のつまみ、ご飯のお供としても
GOODな一品でした♫
さて、次回は・・・
「宮崎名物 チキン南蛮」
です!
以上、シン@でした。
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