ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランド百年橋店】 2016/08/30日
皆様こんにちは、アテンダントの明石です
突然ですが、最近食べ歩きにハマっておりまして
色々と食べ歩いております
中でも最近ヒットだったのが
祇園にある
信州そば むらたさん
です
手打ちそば専門店なのですが、まず店内の雰囲気がとても良い
まさに「和」を感じさせてくれる、落ち着いた空間でした
そして肝心の蕎麦!
手打ちだけあってとてもコシがあります
今まで食べたことが無い美味しいお蕎麦でした
で、食べ終わりそうになる頃、店員さんが謎の瓶を持ってきてくれました
「これは何ですか?」と質問したところ
「蕎麦湯です。
そのまま飲んでも良いですし、つゆに混ぜるとまた違った風味になり美味しいですよ」
というお答えが
早速飲んでみる
とろりとしたお茶のような味でとても新鮮でした
さらに、つゆに混ぜてそばを食べてみると
本当に風味が変わりました!
そのままでも美味しかったですが、
蕎麦湯を入れる事で
更に蕎麦とつゆの一体感が増した感じです
とても充実した一時を楽しませて頂きました
皆様もご興味ありましたら是非一度お立ち寄りくださいませ
それでは
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