趣味の話～百年橋BLOG～

6月15日（火）

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こんにちは！ミサキです(^_-)-☆

今回は麹について語りたいと思います！

最近は暴飲暴食を控えカロリーの値が

気になるようになりました・・・

まあ、お酒の量は変わってないのですが(￣▽￣)

近頃は焼酎を飲んでるのですが

麹の違いはなんだろな？と思い

調べてみました！

書き出すと長い説明となってしまいますので

省略すると・・・

★黒麹

どっしりとした重ための味わいになり辛口の

ものが多いのはクエン酸が豊富に含まれている為

☆白麹

スッキリでシャープな仕上がりで黒麹よりも

マイルドで軽快な飲み口が特徴との事

各特徴があるので気に入った物が見つかればと

思っています。ちなみに私は【白麹】が好きです！

軽快な飲み口で今日もがぶ飲みしたいと思います！

(ノ・ω・)ノオオオォォォ-

それではまた(@^^)/~~~

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