三食天ぷら

 こんにちは(^o^)／

最近

急に

寒くなってきましたねぇー

体調を崩したりされませんよう

お気をつけて・・・

（私は最近頭痛がひどい）

(;_;)

さて

皆様

お待ちかねの

そう

お料理

BLOGの

お時間です！

今回は

天ぷら！

天ぷらの３色って？？

では

早速

LET'S~

COOKING♪

衣は作りやすい

分量でつくります

天ぷら粉と水を

泡立器でよく混ぜます

（だまがなくなり、滑らかになるまで）

じゃがいもの皮をむき

１㎝くらいの厚さで輪切りにし

水につけてアク抜きをします

しばらく置いて４等分にカットし

電子レンジで５００wで２分温めます

事前に温めておくことで

揚げ時間短縮で

プチトマトのフレッシュ感を

残すことができますよ

次にプチトマトを半分にカットし

中身をくりぬいておきます

ベビーチーズは1/2個を

２等分にしておきます

くり抜いたプチトマトに

ベビーチーズを

１個ずつ入れます

トマトを元の形にして串に通します

うずらとじゃがいも

（具材はお好みで）も

一緒に串に通します

衣をつけて揚げます

衣を油に落とし中間まで沈み

すぐに浮き上がってくる程度が

適温です

両面がきつね色に揚がったら

完成です！！

キッチンペーパーで油をきって…

ケチャップやソースでどうぞ！

３色天ぷらの

完成！！！

奥様のために２時間かけて

一生懸命作った３色天ぷら

奥様の反応が

気になりますが…

そこは聞けませんでした(´;ω;｀)

でも

きっと

愛情たっぷりで

美味しかったはず

良かったら是非

作ってみてください

それでは

また次回

最後まで

ご覧頂きまして

誠に

ありがとうございました

<m(__)m>

またね(^^)/~~~

コメント（0）

トラックバック（0）