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ワンダーランド宮崎芳士店】 2021/07/11日

「シン@ブログ」IN宮崎vol.5

WONDERLAND
宮崎芳士店

どうも!

シン@です(^ ^)

さて、今回の宮崎グルメは!?

「地鶏のもも焼き」
です!


宮崎出身の方に
リサーチすると
それぞれの
お気に入り店舗があるようです!٩( 'ω' )و
福岡のラーメン屋さんみたいな感じ!?( ・∇・)

数ある
「もも焼き」の名店
から選んだのはこちらのお店!

「地鶏ももこ」

なんとも可愛らしい
ネーミング!

頂いた商品はこちら!



地鶏もも焼き
(にんにく醤油)


宮崎に来る前の
「地鶏もも焼き」のイメージは
ちょっとかたい・・・・
あご疲れる・・・
少しパサパサ・・・
というものでしたが

本場は違いました!

ふっくら柔らか!
かたくなーい( ・∇・)

炭の良い香り!
さすが炭火焼!

味が濃厚!
地鶏の旨味が溢れてます( ・∇・)

ジューシー!
滴る肉汁♫


「もも焼き」の概念が
変わりました!
感動した!( ・∇・)

今回はにんにく醤油でしたが
タレとの相性も抜群に良く
酒のつまみ、ご飯のお供としても
GOODな一品でした♫


さて、次回は・・・

「宮崎名物 チキン南蛮」
です!

以上、シン@でした。









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