ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランドうきはバイパス店】 2017/11/14日
WONDERLAND
うきはバイパス店です(*'ω'*)
11月15日(水)
新台入替☆朝10時開店!!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先日『字が女々しい』と
明らかに難癖をつけられた
主任 寺崎です。
ブログ更新に唯一乗り気だった自称イケメンに
今回の更新を投げ 任せようと思っていたら
昇格試験の為福岡市へ旅立ってしまい…
◇GOOD LUCK IKEMEN◇
ガンバレヨ…(´∀`*)
そんなわけで
イケメン抜きのうきはに香椎から応援で来てくれた
何を食べてもウメェとしか言わない
『森野副主任』
と
いい年してポケモンを追っかけている
うきはの歩くポケストップこと
『佐藤副主任』と
うきは気になるトコロの開拓に出かけました。
今回はあの
幻の豚肉『東京X』を
福岡で食べることが出来る
唯一のお店!!
WLうきはバイパス店から車で
約7分!!
肉を愛し
肉に愛されたお店ェ~
実はブログ第一回目で既に触れられてる~
店舗ブログの生みの親ァ~
そう!そのお店とは…
『吉井十八』さんッ!!
大将曰く、ここの肉は東京の4店舗のみ
そしてなぜかこのうきは市吉井町で1店舗
なぜ?コンナ福岡県の片隅に( ゚Д゚)
空前絶後なお店です。
このうきは近郊では
とんかつで有名みたいですが
とんかつはあくまで変化球
本来の持ち味は別にあるとの事…
ではどのように食せば『東京X』の
真価を引き出せるのか
我々のチョイスは
焼
肉
男三人、余計な気を遣わず
東京Xに失礼無きよう
ワイルドに食します
まぁ、見た目は普通に旨そう
※表現力欠乏症
「軽めに焼いてお召し上がりください」
なるほどッ!!
鉄板で軽くあぶる様に
約45秒
東京Xと対峙します
いいにほひ( *´艸`)
そして味が濃いい。
特に豚の脂身って苦手な方が
けっこう居そうですが
※私も幼少のころ苦手でした
クセもなく、旨味と甘みを強く感じる脂身
抵抗なく噛み切れる適度な弾力
間違いなく「ウマい」肉
また専用の塩もいい仕事をします
なんとトリュフが入っていて
一瓶2,500円程度するとか
MAJIKA!!
濃厚な肉の味を
しっかりした塩味が引き立て、
何より特筆すべきは香り!!
脂身の香りとトリュフの香りの
シナジーが半端ないッ!!
そして直ちになくなる白飯
これが東京X
げに恐るべし
⚠不意の飯テロ防止の為
焼いた画像は御座いません⚠
食事に夢中になってました…
この後に食した
鴨鍋も非常に美味でした
感想を書くと長くなるので
別の機会に…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
WLうきはバイパス店
11月15日(水)
【新台入替☆朝10時開店!!】
皆様のご来店を
心よりお待ちしております♪
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