皆様のご要望に応えて！！

皆さまこんにちは！

もうすぐ１１月に入りますね。

去年は暖冬で余り寒かった記憶が無いのですが

（体型のせい・・・？）

今年は去年と違って

しっかり寒くなるそうですよ！

（私の季節到来・・・？オレアッタカイヨ） 

さて

今回の

食材は

そう

あれ！

あれですよ！

久々の

アボカド！

（銀色のやつ！的な byきまぐれクック）

今回の料理は

お客様からの再アップのご要望が多かった 

ご飯のおかずにも

おつまみにも

合うこの一品です 

作り方は超簡単！

では、早速

↓

↓

↓

ＬＥＴ’Ｓ

ＣＯＯＫＩＮＧ(^o^)／

このお料理の

アボカドのカットは

どんな形でもOK！

この時は縦カットでした

アボカドを粗めにつぶします

調理人いわく。。。

細かく切ってからが

潰しやすい！

って言ってました

ある程度つぶしたら

  マヨネーズと塩コショウで味付け

とろけるチーズを入れます

全部をまぜまぜして

春巻きの皮に適量をのせ

包装紙で包むように

包みます

最後は三角部分に

お水を付けて閉じます

↓　point　↓

水溶き薄力粉で

しっかり閉じれる

これを揚げます

フライパンに油をいれて

１７０度の油で

両面がきつね色になるまで

揚げます

半分にカットして

アボカドチーズ

春巻きの

完成！！！

 私も食べましたが

めっちゃ

美味しかったです！！

ではでは

次回のブログはどんな料理になるのか？

乞うご期待！！

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