ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランド鹿島店】 2021/02/07日
皆さまこんにちは!
早くも2月に入りましたね。
寒い毎日が続いておりますが
風邪等は引かれてないでしょうか?
(私の季節到来・・・?オレアッタカイヨ)
寒くて中々やる気が出ない・・・
そんな時は美味しいご飯を食べて
頑張りましょう!!!
今回の
食材は
そう
あれ!
あれですよ!
久々の
アボカド!
(銀色のやつ!的な byきまぐれクック)
今回の料理は
お客様からの再アップのご要望が多かった
ご飯のおかずにも
おつまみにも
合うこの一品です
作り方は超簡単!
では、早速
↓
↓
↓
LET’S
COOKING(^o^)/
このお料理の
アボカドのカットは
どんな形でもOK!
この時は縦カットでした
アボカドを粗めにつぶします
調理人いわく。。。
細かく切ってからが
潰しやすい!
って言ってました
ある程度つぶしたら
マヨネーズと塩コショウで味付け
とろけるチーズを入れます
全部をまぜまぜして
春巻きの皮に適量をのせ
包装紙で包むように
包みます
最後は三角部分に
お水を付けて閉じます
↓ point ↓
水溶き薄力粉で
しっかり閉じれる
これを揚げます
フライパンに油をいれて
170度の油で
両面がきつね色になるまで
揚げます
半分にカットして
アボカドチーズ
春巻きの
完成!!!
私も食べましたが
めっちゃ
美味しかったです!!
ではでは
次回のブログはどんな料理になるのか?
乞うご期待!!
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