ワンダーランド南ヶ丘店　～ゆかいな仲間達ブログ～

ブログの閲覧ありがとうございます !
今回もワンダーランド南ヶ丘店の
ゆかいな仲間達がブログ更新して参ります(^^ゞ
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まずはご案内から♪
本日　6月30日(火)
朝10時開店！
ご来店の際には必ずマスクのご着用をお願い致します！！
 
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皆様どーもこんにちは、こんばんはアリーです！
最近暑いですよね～一気に夏っぽくなりましたね！
こうも一気に気温が上がると夏バテして食欲も不振に
なりがちだと思いますが、こういう時こそ
しっかりと食事を取らなければ夏を乗り切れません。

そこで今回は夏バテ予防の料理をご紹介したいと思います！
今回ご紹介するのは鰻を使った料理の
名古屋名物ひつまぶしです！
皆様ひつまぶしはご存じでしょうか？
ひつまぶしは蒲焼にした鰻を切り分けご飯の上に
乗せ（まぶし）たものです！
お櫃（おひつ）でまぶすからひつまぶしと言います！
このひつまぶしは食べ方が色々楽しめて鰻が
好きなら是非食べて頂きたいと思います！

先ず鰻重同様にご飯の上に鰻が乗っているのですが、
鰻重よりも鰻が細かく切られております。
そして、薬味が刻みノリ・ネギ・山葵とお茶漬け用の
出汁茶が付いてきます。
おススメの食べ方はお櫃の中で4等分に分けて取り分け用の
茶碗に最初は鰻とご飯だけで食べて頂きます。
2杯目は薬味を乗せて、3杯目は薬味と出汁茶をかけて鰻茶漬けで
4杯目はお好みの食べ方で！
そのまま食べても美味しいですし、出汁茶をかけて
食べるのもあっさりでさらさらイケますので夏場でも
ペロっと食べれると思います！
鰻は栄養価も高く夏バテ防止にはもってこいの
食材なのでおススメです！
今年はシラスウナギが豊漁との事なので、
例年よりもお安く食べれるかもしれません！

それでは今日はこの辺で終わりたいと思います！
晩ごはん、料理の事でお困りなら気軽に話しかけて
頂ければお答え致しますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

それではまた次回お会いしましょう！

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