つくね団子

こんにちは(^o^)／

今年も残すところ

あと１か月になりました!!

一段と気温も低くなり

布団から出たくない季節の到来です

前置きは

このくらいにして…(^^;)

ＢＬＯＧの

お時間です！！

今回は

おかずにも

おつまみにも

ピ～ッタリな

一品です

簡単ですので

是非、

つくってみて

くださいね！！

それではー

ＬＥＴ’Ｓ

ＣＯＯＫＩＮＧ～！

下ごしらえとして

万能ねぎは小口切りにします

ﾓｳｼﾜｹﾅｲ。。。ﾃﾞｽ(´;ω;｀)

今回はﾈｷﾞ入ってません

私が食べれれないから

気を遣って外してくれました

ボウルに鶏ひき肉、

万能ねぎ、

しょうがすりおろし、塩、

片栗粉を入れて

粘りが出るまで

よく混ぜます

生地を10等分し、ウズラの

ゆで卵を

包み込むように丸めます

フライパンにサラダ油をひいて

中火で加熱し、

丸めた肉団子を入れ

全面に焼き色が付くように

転がしながら焼きます

キッチンペーパーで

余計な油をふき取り

調味料を加えます

煮詰めて全体に

照りが出れば

ころころ

テリうまっ！

うずらの卵の

お月見つくね

の

完成！！！

～コツとして～

肉だねは粘りが出るまで

よく混ぜジューシーな

つくねにして下さいね♪

更に柔らかい食感が

お好きな場合は

豆腐を足しても

美味しいですよ～！

たれなどの

細かなレシピは

店内ＰＯＰを

ご覧下さいませ！

最後まで

ご覧頂きまして

誠に

ありがとうございました<m(__)m>

次回をお楽しみに！

またね～(^^)/~~~ 

コメント（0）

トラックバック（0）