ワンダーランド各店舗が日々の奮闘を日記でご紹介しています
【ワンダーランド鹿島店】 2021/06/07日
皆様こんにちは!
今回お届けするのは
『DX』ではなく美食家『MG』が
お届けします。
いや~最近食べ過ぎてる気がします。
DXではありません
いつも一人分、一人分と考えながら
ご飯を作っているのですが
いつも3人前ぐらい作っちゃうんですよね
つい最近も皿うどんを作ろうかと
地元が長崎県なので・・・
野菜を炒めていたら4人前ぐらいの量に!!!
これは訳があり早く食べないと
痛んじゃう野菜たちが沢山残ってました
どうしようかと考えた結果
半分はお鍋に入れポトフを作りました!!
油で炒めてたので通常のポトフよりも
カロリーがお高めだったような気がします!!
皆さん一人分は難しいですね・・・
6月は健康に気を使ってヘルシーに
過ごしたいと思います
今回の再UPメニューのご紹介です
じゃがいもを使った
お料理です(^^♪
では
早速・・・
お料理開始~!!
じゃがいもをよく洗い
皮をむきひと口大の切ります
ここから少しの間
画像がありません…(;'∀')
作り方が分かりづらいかも
しれませんが
ご了承下さいませ<m(__)m>
耐熱容器に
カットしたじゃがいもを入れ
ふんわりとラップをかけて
600Wで5分間程度加熱します
柔らかくなっているかどうかは
竹串やつまようじなどで
刺してすんなり入ればOK!
取り出したら熱いうちに潰し
片栗粉と塩を加えて全体を
よく混ぜます
混ぜたじゃがいもを
三等分にして
画像復活!!!
これは黒ゴマを
これは鮭フレークを
これは粉チーズを
入れて混ぜます
これだけお鍋なのは。。。
ボールが足りなかったんです(´;ω;`)
混ぜ終わったら、丸く形成して
サラダ油を熱した
フライパンで
転がしながら
焼きます
焼きあがったら
串にさして
3色いももち
完成!!!
以外と普段料理しなくても
いざ作ってみると楽しいもんですよね。
それでは沢山食べて良い毎日を!!
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