ちろ子の本日の料理の１品：『しょうが焼き丼』

ちろ子です

本日の料理の１品は『しょうが焼き丼』です

【材料】ヽ| ○´ω｀|ﾉヽ| ´ω｀●|ﾉ

・豚ロース肉

・キャベツ

・しょうが

・醤油

・砂糖

・ゴマ油

【作り方】(*´∀(*´∀｀*)∀｀*)ﾉ

①キャベツを千切りにし、しょうがはすりおろします

②しょうがに醤油と砂糖（2：1）をよく混ぜ合わ、豚肉をこの作ったタレに10分位漬け込みます。

③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにゴマ油を入れ②の豚肉を焼きます

④豚肉の両面に焼き色がついたら、タレを入れ少しだけ煮詰めます

⑤丼に好きな分だけのご飯⇒キャベツ⇒お肉⇒タレの順にかければ出来上がりでございます

・お肉を焼く前に小麦粉をつけて焼くと、タレにとろみもでますし、冷めても美味しく頂くことが出来ます

・今晩の１品にいかがでしょうか

最後まで読んで頂き

誠にありがとうございます

ちろ子

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